吃葡萄有什么功效和作用

　  吃葡萄的好處

　　提神解乏:葡萄中含有豐富的葡萄糖成分,很容易被人體所吸收利用，從而為大腦供給所需的能量,快速恢

復(fù)大腦活力。同時(shí)葡萄中還含有較多的氨基酸,能對(duì)神經(jīng)產(chǎn)生良好的刺激，幫助人體調(diào)理衰弱的神經(jīng),這也是

提神醒腦的有效途徑。

　　促進(jìn)消化:葡萄中蘊(yùn)含果酸成分,這是一種酸性物質(zhì),進(jìn)入腸道中能對(duì)積存的食物進(jìn)行分解,促進(jìn)消化的速度。

　　防止心腦血管疾病,葡萄中含有豐富的礦物質(zhì)成分，進(jìn)入血液中能有效抑制血小板的凝結(jié)，使得血液流通

更順暢，并可以降低血液中的膽固醇，對(duì)于防止心腦血管疾病產(chǎn)生發(fā)揮重要作用。

　　健脾養(yǎng)胃:在葡萄中含有豐富的酒石酸，這是一種助消化的物質(zhì)，因而對(duì)于腸胃功能弱的人群，適量吃點(diǎn)

葡萄能有效減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)，起到健脾養(yǎng)胃的功效。

　　安神助眠:葡萄不僅可以洗凈食用，還可以釀制成葡萄酒飲用。在葡萄中含有一種重要的助眠物質(zhì)——褪

黑素。因此，對(duì)于飽受失眠困擾的人，便可以吃點(diǎn)葡萄或是飲用葡萄酒來(lái)酣甜入夢(mèng)。

　　養(yǎng)血理氣:氣血是先天之本,對(duì)人們的健康起著至關(guān)重要的作用,而在葡萄中含有豐富的鐵元素,在被人體攝

取后很容易吸收，所以多吃點(diǎn)葡萄能有效固血養(yǎng)生，對(duì)于需要補(bǔ)血的人群是養(yǎng)血理氣的佳品。

　　吃葡萄不吐葡萄皮?

　　吃葡萄其實(shí)很多時(shí)候可以連皮一起吃,因?yàn)槠咸哑ず邹继J醇,對(duì)身體是很有好處的。

　　最后，就教教大家如何清洗葡萄吧。

　　葡萄的幾種清洗方法

　　1、把葡萄從根部剪開(kāi)。首先,我們拿剪刀把葡萄剪成一顆一顆的,最好不要直接把葡萄一個(gè)一個(gè)的摘下來(lái),

因?yàn)槿绻缕咸?洗葡萄的時(shí)候臟東西很容易污染葡萄;把葡萄用鹽水洗:把剛剛剪好的葡萄放在盆里面,撒點(diǎn)

鹽進(jìn)去,然后倒入一些溫水進(jìn)去,融成淡鹽水,泡一下,再用手在盆里面攪一攪,讓葡萄皮充分的接觸到淡鹽水,注意

:淡鹽水一定要全部淹沒(méi)葡萄哦,把葡萄放在剛剛的淡鹽水中浸泡大概15分鐘左右，期間每隔5分鐘我們攪拌一

下淡鹽水，這樣浸泡效果更好。最后把淡鹽水倒掉，用清水沖洗兩遍就好了。

　　2、擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，在輕輕搓洗葡萄。洗葡萄的過(guò)程一定要快(五分鐘以內(nèi))，免得葡萄

吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水,用凈水沖洗干凈,凈水沖洗至沒(méi)有泡沫為止。

　　3、用塊毛巾把葡萄盛在毛巾里放在水里沖,葡萄上的白霜就很快就沒(méi)了。

　　4、洗葡萄最好的方法就是在水中放上一些面粉,然后將葡萄浸泡幾分鐘后,再以清水稍微沖洗即可,一個(gè)

個(gè)的很是光亮剔透,那種白色粉狀的東西就徹底沒(méi)有了,而且這種方法很安全，絕不會(huì)有化學(xué)污染，可以放心

食用哦!

　　小貼士：洗葡萄的時(shí)候，用剪刀將蒂頭與果實(shí)交接處,小心剪開(kāi)。不要剪到皮(破皮容易污染到果肉)，

也不要留一小斷梗在果實(shí)之外。(留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的葡萄的果皮。)有腐爛

的葡萄。

　　以上洗葡萄的方法都很簡(jiǎn)單，快來(lái)試試看吧。

以上是網(wǎng)絡(luò)上轉(zhuǎn)載較多的,其實(shí)葡萄表面的白霜大部分時(shí)候是果粉,而不是農(nóng)藥(如果一顆葡萄的底部有一圈

白色的物質(zhì)大部分可以確定是農(nóng)藥或者葉面肥等)

吃葡萄會(huì)胖嗎

其實(shí)吃葡萄大部分時(shí)候是不會(huì)發(fā)胖的,具體要根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì),反正作為葡萄從業(yè)者我是非常喜歡吃葡萄

的,也沒(méi)見(jiàn)多胖,適量即可。